Fondée en 2017, l’association la Grue Baroque propose une saison annuelle de musiques anciennes en Gruyère.
Chaque année sur deux week-ends du mois d’août, elle organise également le festival « Claviers d’Alpages » dans les vallées de la Jogne et du Javroz. Outre la promotion des musiques anciennes, le collectif vise à valoriser le patrimoine architectural, historique et naturel de la région. Dans cette optique, elle sillonne les églises, mais aussi d’autres lieux typiques du district et propose à son public des randos découvertes en amont des concerts. Les membres du comité, entourés d’artistes invités, se produisent également sous le nom « Grue Baroque » pour des concerts de musique ancienne. En 2019, l’ensemble a notamment créé un programme dédié au compositeur de la Renaissance Philippe Verdelot qu’elle redonne en dehors des frontières gruériennes.